8月15日,抖音发布佛山老字号数据报告,过去一年里,抖音平台的佛山老字号相关视频播放量达69亿,主动搜索量达7517万,海天味业凭借其特色产品、精湛技艺和悠久历史,荣登“抖音最受关注的佛山老字号”榜首。
图:海天味业荣登“抖音最受关注的佛山老字号”榜首
作为中华人民共和国商务部公布的首批“中华老字号”企业之一,海天味业始终坚持“传统心”与“现代范”,致力于传承弘扬中华民族悠久的美食文化。在产品创新方面,海天快速响应市场,敏锐洞察消费者的健康需求,目前已经推出了有机系列、“三减”系列、营养强化系列等200余款健康趋势产品。同时,海天也不断对产品的包装进行升级,推出的“挤挤瓶”解决了难以控制用量的痛点,被应用在蚝油、黄豆酱等多款产品中,受到了消费者的欢迎。在生产工艺方面,近年来海天推出了古法酿造的茂隆酱油系列,该系列采用酿造酱油的“古法十艺”,并由老师傅们手工制作,海天也致力于用现代科研技术对传统酿造工艺进行传承和创新,不断发展“中国味”的新高度。
海天,最早可以溯源至清代乾隆年间的“佛山古酱园”,距今已有300多年的历史。本次荣登“抖音最受关注的佛山老字号”榜首,是对海天在传承和提升传统酿造工艺、传扬中国传统美食文化上获得成果的认可,也是对海天品牌价值和产品品质的充分肯定。未来,海天也将继续以“传扬美味事业,酿造美满生活”为己任,致力于让更多人用上高品质的海天产品。