陈志强好书推荐|以小见大,自《万店盈利》中读懂餐饮发展

2024年9月26日,由世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办的“2024第四届中国餐饮品牌节”在广州南丰国际会展中心成功举办,吸引了众多餐饮业界知名人士到场。期间,万店盈利智库创始人兼CEO陈志强接受了《红人面对面》栏目组的专访,围绕品牌加盟的模式与优化,阐述了他的见解,为餐饮行业加盟模式的发展提供了有益的参考。

 

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陈志强:从加盟顾问到万店盈利智库的创立

陈志强,毕业于北京大学法学院,并获得中欧国际工商学院EMBA学位,早期在和君咨询担任资深合伙人及餐饮食品事业部主任,为多家知名餐饮品牌提供了战略咨询服务。同时他还是蜜雪冰城、绝味食品等品牌的早期投资人和顾问,在加盟模式设计与品牌扩展方面积累了丰富的实战经验。凭借这些积累,陈志强于2015年创立了万店盈利智库,专注于连锁品牌的加盟模式优化和盈利提升,逐步发展成为业内具有影响力的智库机构。

 

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《万店盈利:餐饮连锁盈利模式30讲》:实践经验的理论总结

2021年,陈志强推出专著《万店盈利:餐饮连锁盈利模式30讲》,详细分析了餐饮连锁企业的盈利模式与管理策略。这本书从实践出发,探讨了如何通过合理的加盟体系实现品牌的持续扩展和稳定盈利。书中内容覆盖了餐饮连锁行业的关键环节,为品牌管理者提供了系统的指导,并获得业内人士的广泛认可。这本书不仅是陈志强多年来从业经验的总结,也为有志于餐饮连锁行业的人士提供了实用的操作指南。

万店盈利智库:数据驱动的品牌加盟管理

万店盈利智库自成立以来,以数据驱动为核心,依托大数据分析帮助品牌优化加盟模式。智库结合行业数据与市场趋势,支持连锁企业在扩展过程中降低风险、提升决策的准确性。陈志强认为,数据驱动不仅能够提升加盟商的经营成效,还能通过合理配置资源,增强品牌的抗风险能力。

通过分析加盟商的运营数据,智库为不同发展阶段的品牌提供定制化策略,从而确保品牌在扩张过程中保持稳健的发展。万店盈利智库的服务涵盖了从加盟商评估、盈利模式设计到持续运营支持等多个方面,使其成为餐饮品牌在市场竞争中行之有效的支持工具。

 

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从品牌节到未来展望:加盟模式的持续优化

在专访中,陈志强还探讨了餐饮行业未来的发展趋势。他表示,随着市场竞争加剧,餐饮连锁品牌需要不断更新自身的加盟模式,以适应多变的市场需求。未来的品牌竞争将更加依赖数据驱动的精细化管理,万店盈利智库也将继续在此领域发力,为品牌提供更具针对性的加盟支持和盈利模式优化方案。

他认为,加盟体系的优化不仅仅是品牌扩展的工具,更是提升品牌综合实力的战略方式。品牌在数据驱动的支持下,可以更好地实现科学管理,确保加盟商的成功率,增强品牌的市场竞争力。

陈志强及其创立的万店盈利智库,通过创新的加盟模式管理和系统的支持服务,助力众多餐饮连锁品牌的成长。在《万店盈利:餐饮连锁盈利模式30讲》中,他系统总结了餐饮连锁的关键模式,为行业发展提供了思路。此次在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的分享,陈志强以务实的态度和专业的见解,展示了他对餐饮加盟模式的深入理解和推动行业进步的努力。

 

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