元宵节狂欢不忘养生经!谷医堂谷方益元解锁健康吃元宵的秘诀

每年农历正月十五是我国的传统节日元宵节,这一天 又称上元节、小正月或灯节,是春节之后的第一个重要节日。元宵节的传统习俗有很多:燃灯放焰、猜灯谜、吃元宵、出门赏月等,其中一些传统习俗与养生保健密切相关。

元宵节狂欢不忘养生经!谷医堂谷方益元解锁健康吃元宵的秘诀

元宵节我们常吃元宵、汤圆,制作时所用的糯米为“脾之谷”,主要营养成分是蛋白质、脂肪、糖类和维生素B1、维生素B2等元素。

李时珍在《本草纲目》中总结了它有“暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发豆疮”的功效。

谷医堂谷方益元健康专家特别提醒,早餐不宜过多吃元宵,否则容易出现消化不良、反酸、烧心、脘腹胀满等症状;每顿食用大汤圆5个左右,小汤圆50g左右,同时减少主食的摄入;睡前不宜过量食用,“胃不和则卧不安”,元宵难以消化则会影响睡眠。

吃元宵的禁忌

不要多吃

不管是元宵还是汤圆,其主要成分是糯米粉,不仅含有的能量比较高,而且糯米粉本身就黏腻难以消化。如果吃多了,则容易导致腹胀不消化,使得人不舒服。

汤圆和元宵都是以糯米和糖为主的食品,属于精细化的主食,含有的纤维素是非常少的。因此建议在吃的时候要减少其他主食的摄入量,注意多吃些富含纤维的蔬菜。

不要吃得过急

元宵和汤圆煮熟之后,不仅比较烫,而且比较黏,如果吃得过急不仅容易烫伤消化道,还容易卡喉咙,这对老人和小孩来说都是很危险的。

因此,在吃的时候不要过急,要细嚼慢咽,多嚼几次,确定能下咽再下咽,免得带来危险。

糖尿病患者不要吃

正常的元宵和汤圆都是加了糖的,而且都比较的甜,本身做成元宵和汤圆的皮就是糯米,被人体吃进去后也是升糖很快的食物。

因此,糖尿病患者,或者本身血糖值比较高的人群,就不宜吃元宵和汤圆,免得升高血糖给身体健康带来危害。

消化不良者不要吃

制作元宵和汤圆的主要原料是糯米面粉,这种食物煮熟之后黏性很大,而且也不利于消化。如果本身消化不良、消化功能不好的人吃了之后,容易引起腹胀、胀气、胃痛等不舒服的症状。

时令养生

“春捂秋冻,不生杂病”

元宵节是初春回暖的开始,但天气变化多端,易出现寒潮,可有严重的“倒春寒”现象。当冷空气突然来袭,易使人患病。

因此,大家要进行春捂防春寒,尤其是糖尿病患者以及老人小孩。

春捂原则是“上薄下厚”,即随着气温逐渐升高,我们可以优先减上身衣物,但是下半身的保暖裤还要多穿一阵,谨防寒从脚下起。

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调整精神养阳护肝

中医理论认为“肝喜调达而恶抑郁”,肝的功能以升发、疏泄为特点,是一个“放荡不羁爱自由”的脏器,肝气舒畅则气机顺畅,肝气不舒则气机郁滞,出现偏头痛、两胁胀满、喜叹息、情绪不畅、嗳气频频、腹胀不适、消化不良、大便不调、月经不调等肝气不舒的情况,因此,元宵节前后注意顾护阳气,疏泄肝气。

春气通于肝,肝喜调达疏泄,恶抑郁,要保持情绪稳定。静心养性,使肝气有升有节,有益身心,勿使肝气生发太过或不升而郁结,这样才能使得肝气通畅,有益身心,为身体健康打好基础。

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