餐饮预制菜市场的快速增长，主要得益于连锁餐饮的大发展、以及消费者对高效便捷餐饮需求的增加，预计到2026年预制菜市场规模将突破万亿元大关。
从市场看，消费者对预制菜的需求日益多元化，不仅追求便捷性，还对口味、健康和营养提出了更高要求。例如，预制菜如手撕鸡、蒸排骨、番茄酸汤等销量快速增长，深受欢迎。要满足这些需求，经销商能否协助自己服务的预制菜企业做出这些好产品？作为食品配料经销商，又怎样顺势而变、稳定和提升生意？
现在可以提前关注3月在上海召开的FIC 2025食品配料展，即第28届中国国际食品添加剂和配料展览会。
展会上可以集中了解预制菜行业大趋势，找到适合的有竞争力的预制菜创新解决方案，最好有一条龙的预制菜爆品、配料、配方解决方案，选好回来就能服务好自己的预制菜客户，紧紧抓住新的掘金机会！
餐饮预制菜企业加快推新品，经销商要配合的上，手头必须有全球甄选食品配料 ！
作为经销商，你和餐饮预制菜企业合作的再好，还必须配合得上他们的新需求，手握一大批多样化的、国际化的各类高端优质食品配料、以及专业配套预制菜应用技术服务，随时拿得出优质的应用样品，这样服务企业才能获得认可、胜券在握。
所以，对于各位经销商朋友而言，如果能够尽快找到最佳合作伙伴，一揽子解决上面这些问题，快速抓住预制菜企业的新需求、新商机，才能获得更多新订单！
广州健科多年来一直与全球知名品牌合作，涉及到香精、色素、营养强化剂、淀粉等各种全球甄选、安全健康的食品配料，分别是帝斯曼-芬美意的香精、德国布登汉姆磷酸盐和营养强化剂、美国森馨的色素，瑞典莱柯彼的变性淀粉，香港海力腾风味优化方案等，堪称优质食品配料的沃尔玛超市。并且，健科还配套提供专业的整体解决方案、帮助经销商服务对接客户。
（广州健科与您相约FIC2025）
今年，健科还推出全链条定制创新预制菜产品，帮您解决饮料的预制菜品类策略、新品选择、方案研发、产品定制一条龙服务，快速推出有竞争力的预制菜爆品。
更多了解，请关注健科小程序：健科 FIC Malls
我们期待与食品行业的客户朋友精诚合作，共同发展
2025年3月17-19日，诚邀各位同仁莅临中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2025）共襄盛举，上海国家会展中心4.1馆41G10，广州健科欢迎您！
（广州健科展位引导图）
健科产品推荐：
| 帝斯曼-芬美意食用咸味香精香料: 增鲜香精(代味精,代替I+G),去腥增鲜香精(代替乙基麦芽酚),鲜味增强香精 帝斯曼-芬美意咸味香精香料: |
| 海力腾香精香料: 代糖香精,甜感修饰香精,增鲜香精(代味精,代替I+G),去腥增鲜香精(代替乙基麦芽酚),厚乳浓厚感香精,鸡肉浓汤香精 |
| 中央厨房,连锁餐饮,预制菜,香精,调味粉,综合解决方案: (1)耐煮耐高温耐酸增鲜香精 (2)鲜味复合调味料,肉香风味调味料 (3)复合调味酱汁类:黑椒酱,贵州酸汤酱,牛杂酱,意式肉酱,奶油蘑菇酱,凉拌汁 |
| (1)天然香辛料:黑胡椒粉(粒),白胡椒粉(粒) (2)美国森馨天然色素,着色食品,合成色素 (3)中央厨房,预制菜,抗冻保水生粉 (4)变性淀粉 (5)抗结剂:磷酸三钙(代替二氧化硅) (6)直压型磷酸氢钙 (7)罗赛洛明胶、果胶、刺云实胶（塔拉胶） |
2025 FIC 乘坐地铁攻略：
市区出发：
换乘地铁2号线在徐经东站下车，4、5、6号出口可到达国家会展中心（距5号馆、6号馆近）。
机场出发：
国家会展中心距离虹桥机场2号航站楼1.5公里，距浦东机场约60公里。均可乘地铁2号线到达国家会展中心。
火车站出发：
①
上海虹桥火车站距离国家会展中心1.5公里，可乘地铁2号线到达国家会展中心；
②上海火车站距离国家会展中心25公里，可换乘地铁2号线到达国家会展中心；
③上海南站距离国家会展中心23公里，可乘地铁1号线到人民广场站换乘地铁2号线到达国家会展中心。
2025FIC展会：
即第28届中国国际食品添加剂和配料展览会，将于2025年3月17日至19日在上海国家会展中心举行。
展会由中国食品添加剂和配料协会与中国贸促会轻工行业分会共同主办,专注服务食品行业,以卓越质量、国际化、专业化、品牌化的特点得到海内外业界的认可，展会预计展览面积达到14万平方米，将吸引全球超过1500家展商参展，预计吸引数万名专业观众参观。
与中国食品工业共同起步的 FIC 展，经过 30 多年的沉淀和积累，已稳居全球食品添加剂和配料行业最大、最具影响力的品牌专业展览会，成为业内企业及品牌翘首期盼的年度盛会。
2025 FIC展馆分布：
2025 FIC 展品范围：
食品添加剂：酸度调节剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、营养强化剂.
食品工业用加工助剂：脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂、酶制剂
复配食品添加剂：复配甜味剂、复配防腐剂、复配抗氧化剂、复配着色剂、复配乳化剂、复配增稠剂、复配水分保持剂、复配稳定剂和凝固剂、复配酸味剂、复配增味剂、复合膨松剂、复配营养强化剂、冷冻饮品乳化稳定剂、焙烤食品专用品质改良剂、乳制品专用增稠乳化稳定剂、饮料专用乳化稳定剂、油脂制品专用防腐抗氧剂、豆类制品专用复配添加剂、糖果/可可制品及巧克力制品乳化稳定剂、肉制品专用复配添加剂、其他复配食品添加剂
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工业专用油脂、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水/冻干果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、乳制品、保健食品原料、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、蛋白肽、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、天然/有机食品及食品配料、烘焙原辅料
新食品原料
食品设备、仪器和材料：食品及制药加工机械、食品包装灌装机械、食品检测设备和技术、包装材料
食品添加剂和配料生产应用技术
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